All’ora di pranzo la Provincia Granda arriva fino a Siracusa

Ce l’hanno, a Palermo, una bagna cauda come la nostra? E i marroni di qui, si trovano ad Agrigento? Vogliamo parlare delle meringhe, che a Catania si sognano?! Già, ma quante cose si sognano anche qui, che riempiono i palati della Sicilia intera?! Giusi Battaglia (La sicilia dei sapori segreti. Guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell’Isola magnifica, Cairo Editore), tra un plin e un cuneese al rum ci porta a pranzo sull’isola e sarà un viaggio meraviglioso, altroché, tra profumi, sapori, aromi e racconti. E buon appetito! La intervista Elio Parola.
Ce l’hanno, a Palermo, una bagna cauda come la nostra? E i marroni di qui, si trovano ad Agrigento? Vogliamo parlare delle meringhe, che a Catania si sognano?! Già, ma quante cose si sognano anche qui, che riempiono i palati della Sicilia intera?! Giusi Battaglia (La sicilia dei sapori segreti. Guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell’Isola magnifica, Cairo Editore), tra un plin e un cuneese al rum ci porta a pranzo sull’isola e sarà un viaggio meraviglioso, altroché, tra profumi, sapori, aromi e racconti. E buon appetito! La intervista Elio Parola.

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