In campo! Il genome editing in Europa e in Italia
Sun 19 May 2024
14:30
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Il 2 gennaio scorso l’Università Statale di Milano ha depositato una richiesta di sperimentazione in pieno campo di un riso ottenuto mediante le tecniche di evoluzione assistita progettato per ridurre l’impiego di fungicidi e produrre un buon riso da risotto. L’ultima richiesta di autorizzazione di sperimentazione in campo di piante geneticamente modificate risaliva al 2004, esattamente vent’anni fa. È una svolta per il nostro Paese e la notizia dell’effettiva autorizzazione a procedere con la sperimentazione in campo arrivata a ridosso della primavera ha acceso gli entusiasmi del mondo della ricerca e degli agricoltori. Che cosa succederà adesso? A che punto siamo con la legislazione in Europa? Ne parliamo al Festival con i protagonisti italiani e con la rappresentante dell’EU-Sage, il network europeo degli scienziati che lavorano sul genome editing.
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Food & Science Festival Mantova
Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.
Oana Dima
Executive Manager of the EU-SAGE network
Federico Radice Fossati
Laurea in Scienza della Produzione Animale nel 1972. Titolare dal 1977 della Società Agricola Federico Radice Fossati a Mezzana Bigli (Pv) dove produce riso, mais, pomodoro e dove ha un allevamento di suini con Impianto di Biogas e fertirrigazione. Già Presidente di Confagricoltura Pavia. Consigliere dal 2003 della Fondazione Fernando Bussolera e Lina Branca Fondatore e Vicepresidente di Agrioltrepo società che lavora patate e cipolle Già Fondatore e Vicepresidente di Solana spa industria di trasformazione di pomodori. Già Fondatore e Vicepresidente di Riso Eurico Italia industria risicola. Accademico dei Georgofili e Accademico della Accademia Nazionale di Agricoltura.
Beatrice Mautino
Beatrice Mautino è una divulgatrice scientifica tra le più seguite sui social, dove si occupa di cosmetici «visti con gli occhi della scienza». Biotecnologa di formazione, firma la rubrica di successo La ceretta di Occam su Le Scienze.it ed è autrice di Contro natura (con Dario Bressanini, Rizzoli, 2015), Il trucco c'è e si vede (Chiarelettere, 2018), La scienza nascosta dei cosmetici (Chiarelettere, 2020) ed È naturale bellezza (Mondadori, 2021). Con Frame - Divagazioni scientifiche, di cui è cofondatrice, cura mostre ed eventi scientifici di rilievo internazionale. Dal 2022 conduce il podcast Ci vuole una scienza per Il Post, in coppia con Emanuele Menietti.