Vegetale Intelligente

Il mondo della cucina vegana e vegetariana negli ultimi anni non soltanto si è imposto nelle scelte di molti, ma è cresciuto in creatività, portando alla ribalta nuovi protagonisti di questa scena gastronomica.

La cucina vegetale non è mai stata così ricca, vibrante, pronta al futuro

Caffè Letterario, Pad. Oval

In collaborazione con
Giunti, Gribaudo, Guido Tommasi Editore e Slow Food Editore