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Cervelli in provetta - Il ruolo dei modelli animali e umani
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Maria Grazia Zizzo

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Maria Grazia Zizzo, fisiologa, è Professoressa associata presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche dell’Università degli Studi di Palermo e coordinatrice del Comitato per la Sperimentazione Animale della Società Italiana di Fisiologia. Studia la fisiologia della motilità gastrointestinale, in particolare l’attività elettrica e meccanica della muscolatura liscia e il suo controllo nervoso in condizioni fisiologiche e durante gli stati infiammatori.