Descrizione
L’agricoltura cellulare è un settore emergente che mira alla produzione di carne e altri derivati animali a partire da colture cellulari, anziché da allevamenti. In questo incontro scopriremo il processo di produzione della carne coltivata e le sue potenzialità in termini di sostenibilità e impatto sulla salute, sull’ambiente e sulla società, con riferimenti all’attuale quadro normativo nazionale e comunitario.
Orari
15:00- 16:30
Ingresso
Gratuito
Categorie
Cultura
Luogo evento
Aula 6, Corso Duca degli Abruzzi, 24, 10129 Torino TO, Italy