La natura bella delle cose

La bellezza, un motore silenzioso e potente, in grado di riconnetterci con gli altri e con quello che ci circonda: le cose belle sono le azioni quotidiane, impastare il pane, affrontare realtà dure ma sorprendenti, discutere sulla potatura degli olivi riconoscendo il valore degli alberi e dei loro frutti, rispondere alla violenza con gesti di pace. Grandi e piccole scelte che ci permettono di restare umani. La presidente di Slow Food Italia ci racconta come le nostre scelte possano contribuire a cambiare il mondo.