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Autore di Il babà. Il re della pasticceria napoletana (Coppola Editore)
La storia, i natali regali, l’origine del nome e il percorso che dalle fredde terre del nord l’ha portato al caldo tepore di Napoli. Leggere questo volume per scoprire come si dovrebbe presentare e come si dovrebbe mangiare il babà.
con Luca Alzona, Rosario Esposito La Rossa
In collaborazione con
Coppola Editore
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