Raffaele Riccio

Descrizione

Autore di Il cuoco dello Zar. La vita vera di Michele Rivelli (Vallo nel Principato 1750 - San Pietroburgo 1820) (Edizioni dell’Ippogrifo)

Il romanzo presenta la biografia interiore di Michele Rivelli, vissuto tra Rivoluzione francese ed epoca napoleonica. Oltre a coniugare ricette, temi di storia dell’alimentazione, musica e storia sociale, è uno spaccato curioso della gastronomia napoletana ed europea tra Settecento e Ottocento.

con Antonella Cosentino

In collaborazione con
Edizioni dell' Ippogrifo