Veg, veg, veg

Veg, veg, veg

Data

Dom 18 maggio 2025

Orari

13:45 - 14:45

Ingresso

Gratuito

Distanza da te

Calcolo distanza...

Tre volte vegetariano con tre protagoniste assolute della cucina vegetale

Tra le più note influencer e cuoche del verbo veg, Ilaria Busato, Fabiola Di Sotto e Carlotta Perego incontrano uno dei più noti attivisti vegani al mondo, Ed Winters, e ci raccontano come la loro dieta non sia soltanto buona e salutare ma anche molto cool.

A partire da Veg a casa tua. Ricette vegetali per tutti con gli ingredienti della tua cucina (Mondadori Electa) di Ilaria Busato, Cucina vegetale da paura. Ricette, tecniche e preparazioni per tutti (Vallardi) di Fabiola Di Sotto, Scuola vegetale (Gribaudo) di Carlotta Perego e Come discutere con chi mangia carne (e vincere ogni volta) (Sonda) di Ed Winters.

con Ilaria Busato, Fabiola Di Sotto, Carlotta Perego, Ed Winters

In collaborazione con
Gribaudo, Mondadori Electa, Sonda, Vallardi

#vegetarian #veganism #cookbook #food #lifestyle #activism #influencers #culture

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Pagine coinvolte
Salone Internazionale del Libro Torino
Salone Internazionale del Libro Torino

Il Salone Internazionale del Libro (dal 1988 al 1998 Salone del Libro, dal 1999 al 2001 Fiera del Libro, dal 2002 al 2009 Fiera Internazionale del Libro) è un progetto di promozione del libro, della lettura e della cultura, la cui prima edizione risale al 1988. Si tratta della più importante manifestazione italiana nel campo dell'editoria. Il Salone si svolge una volta all'anno nel mese di maggio, organizzato fino al 1991 all’interno del complesso di Torino Esposizioni e dal 1992 presso il centro congressi Lingotto Fiere di Torino. Dal 2019 la manifestazione occupa gli spazi del Lingotto Fiere, dell'Oval e del centro congressi Lingotto. La XXXV edizione si è tenuta in questi spazi dal 18 maggio al 22 maggio 2023.
Ilaria Busato
Ilaria Busato

Ilaria Busato è nata a San Donà di Piave, in provincia di Venezia. È laureata in Economia e ha vissuto a Londra per due anni. Lì ha iniziato ad avvicinarsi alla cucina vegetale, ma solo quando è tornata in Italia ha scelto di adottare uno stile di vita sano e sostenibile.
Fabiola Di Sotto
Fabiola Di Sotto

FABIOLA DI SOTTO Romana di nascita e mamma di due bambini, è cresciuta nella ristorazione ed è legata al mondo della cucina vegetale dal 2011. Seguitissima sui social con il profilo @fabiolavegmamy, ha creato un perfetto mix tra le conoscenze acquisite sul campo e il suo stile di vita alimentare.
Carlotta Perego
Carlotta Perego

Carlotta Perego è conosciuta sul web (sui social network, soprattutto) come Cucina Botanica, che da semplice progetto personale nato nel 2018 è diventato azienda. Sì perché fa corsi, scrive libri e approfondimenti, e ora è trasmissione su Food Network: L'Orto di Carlotta.
Ed Winters
Ed Winters

Tradotto dall'inglese-Ed Winters è un attivista britannico per i diritti degli animali, regista e conferenziere. Winters è noto per il suo libro This Is Vegan Propaganda, pubblicato nel 2022, dopo aver costruito un seguito su YouTube e Instagram.
Luogo evento
Lingotto Fiere Torino, Via Nizza, 294, 10126 Torino TO, Italia
Lingotto Pad. Oval Caffè Letterario