Davide Eusebi è giornalista professionista di il resto del carlino-qn, per le cui testate cura da 35 anni rubriche di cultura enogastronomica, valorizzando in particolare le province. Ha vinto premi nazionali e internazionali di giornalismo. Ha collaborato con la guida espresso ristoranti d'Italia diretta da Edoardo Raspelli e con prestigiose riviste di settore e trasmissioni televisive nazionali. Ha scritto saggi e libri di narrativa, e altri di cultura enogastronomica.
