Riunisce e rappresenta i panificatori della provincia di Treviso. Il gruppo fornisce consulenza sull’etichettatura dei prodotti, allergeni, materia igienico-sanitaria in generale; formazione specifica, corsi aggiornamento professionale previsto dalla legge; informazione verso l’esterno della specialità e specificità dei panificatori, della differenza dei loro prodotti rispetto a quelli industriali; promuove manifestazioni.
