Ilaria Pertot è professoressa ordinaria di patologia vegetale e delegata alla comunicazione scientifica del Centro Agricoltura Alimenti Ambiente, Università di Trento. Durante la sua carriera, si è occupata di ricerca e sviluppo di alternative ai pesticidi, metodi di produzione sostenibile e l’effetto del cambiamento climatico sulle piante e sui loro parassiti. È autrice di più di 200 pubblicazioni scientifiche e vari libri tecnici e divulgativi per l’agricoltura. Ha svolto attività di ricerca in centri prestigiosi negli Stati Uniti, Svizzera e Israele.
