Olimpia Matteucci, in arte Olli Choi è fan del K-Pop dal 2009. Organizza eventi K-pop con il progetto Coreapoli, che ha fondato nel 2014. Da 10 anni organizza il contest K-pop a COMICON e per celebrare questo traguardo farà parte per la prima volta della giuria del contest per solisti. Ha studiato danza e teatro per diversi anni cambiando poi strada per dedicarsi alla vita della radiofonia e in generale della comunicazione.
